Ingredientes:
500 ml de creme de leite fresco gelado;
1 lata de leite condensado;
2 colheres de sopa de extrato de baunilha;
5 colheres de chá de café instantâneo.
Instruções de preparo:
Comece diluindo o café em 3 colheres de chá de água morna, até formar um calda bem grossa de café.
Misture essa calda com o leite condensado e a baunilha. Reserve.
Em uma batedeira, bata bem o creme de leite (use somente o fresco, ok?) até que o mesmo forme picos firmes.
Misture delicadamente a mistura de leite condensado e o creme de leite batido.
Leve ao congelador por no mínimo 8h, ou de preferência, de um dia para o outro.
Na hora de servir, deixe fora da geladeira por uns minutos para ficar bem cremoso e facilitar na hora de fazer as bolas.